جديد الفعاليات
دخول العضوات
05-05-2013, 04:29 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 تبين تعملين توست ملون ادخلي هنابسم الله الرحمن الرحيم  المقادير/ 1/2 كوب طحين 1/4 كوب حليب بودره 1 و 1/4 كوب ماء 1 م ك سكر 2 م ص ملح 1 م ك خميره 2 م ك زيت 1/2 م ص بيكن 1/2 م ص بيكربونات الطريقه/ تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا  ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية: للحصول على اللون 1 نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين وللحصول على اللون 2 نفس الطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس  ونحصل على النتيجة التالية  يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا  نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض  واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه    تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع أو حتى تنضج   وبالهناء والعافيه على قلوبكم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
دنيا الخليج 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
|
08-26-2013, 09:33 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يعطيك العاااااااااافيه يااعسسل وايد شكلهاا يجنن | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ألوو , ادخلي , تبين , تعملين , توست , ملون , هنا |
تبين تعملين توست ملون ادخلي هنا
« معجنات بالصور اشهى فطائر رمضانيه هشه بالصور معجنات رمضانيه جديده
|
سلطه يونانيه بالمعكرونه_ سلطه بالمعكرونه »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 08:53 PM.