تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

سمك مع الخضار

سمك مع الخضار سمك مع الخضار سمك مع الخضار زمن التحضير : 10 دقيقة زمن الطهي : 25 دقيقة المقادير : - ملعقة أكل من

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-05-2013, 03:46 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دنيا الخليج
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور دنيا الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 25-4-2013
العضوية: 52885
الدولة: السعودية - الرياض
المشاركات: 529
بمعدل : 0.26 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دنيا الخليج غير متواجد حالياً

افتراضي سمك مع الخضار

سمك مع الخضار


سمك مع الخضار
سمك مع الخضار 198460.png

زمن التحضير : 10 دقيقة
زمن الطهي : 25 دقيقة

المقادير :
- ملعقة أكل من زيت الزيتون
- عدد2 كوسا مقطعة الى شرائح رقيقة
- عدد 2 جزر مقشره ومقطعة الى شرائح رقيقة
- نصف كوب من الكراث مقطع شرائح
- 2 فص ثوم مفروم جيدا
- نصف كوب من عصير البرتقال
- نصف كوب من الماء
- 3 ملاعق أكل من مربى البرتقال
- 1ملعقة شاي من مرق الدجاج ماجي
- نصف ملعقة شاي من الفلفل الابيض
- عدد 4 قطع من فيليه السمك بدون جلد
- ملعقة أكل من الزبده او المارجرين
- 2 ملعقة أكل من البقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير :
- يسخن الزيت في وعاء الطهي غير لاصق ، وتضاف الكوسا والجزر والكراث والثوم وتطهى الخضار وتقلب بين الوقت والآخر ، الى ان تذبل الخضار ، تزال جانبا في مكان دافئ .
- يغلى عصير البرتقال والماء والمربى ومرقة الدجاج والفلفل في وعاء طهي ، وتخفض درجة الحرارة الى المتوسطة ، ويضاف السمك ، يغطى الوعاء لمده 8 الى 10 دقائق الى ان ينضج السمك ، وعندها نزيله من الوعاء ويضاف الى جانب خليط الخضار.
- تضاف الزبده الى باقي سائل الطهي وتخفض درجة الحرارة الى المتوسطه ، يطهى مع التقليب الى ان يثخن السائل قليلا ,, ونسكب الصلصة على فيليه السمك والخضار ,, يزين بالقدونس
- بالهناء والشفاء

سمك مع الخضار 198461.png

سمك مع الخضار


سمك مع الخضار


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 05-07-2013, 03:14 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة



دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO