تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور

طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور طريقة عمل السمكة الحرّة -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-05-2013, 02:46 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور عاشقة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 26-4-2013
العضوية: 52994
الدولة: الرياض
المشاركات: 520
بمعدل : 0.25 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة المنتدى غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور

طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور


طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور


طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور 198350.png

المكوّنات :

سمكة حجم كبير تزن نصف كيلو أو أكثر

2 ملعقة طعام كزبرة ناشفة

1\2 كوب طحينة

2 حامض (لمون)

1\2 ملعقة شاي شطة حارّة chili

1\4 كوب جوز مقطع قطعا صغيرة(عين الجمل)

4 حصوص ثوم مفروم

1\2 كوب زيت زيتون

1 ملعقة شاي كمّون

ملح

صنوبر للتزيين

طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور 198351.png

الطريقة :

تبهّر السمكة بالملح والفلفل الأسود أو العادي .
نقوم بشويها في الفرن
نقوم بتحمير الثوم تحمير بسيط
نضع الطحينة مع الملح والليمون (الحامض) والماء ثم نغليها غلوة واحدة على النار مع الثوم

نضيف الكزبرة الناشفة والكمّون مع الشطة .

ثم نضعها على السمكة أثناء شويها قبل السوى بقليل .
قبل أن تغلقي النار رشي زيت الزيتون على السمكة واتركيها على النار قليلاً
قومي بتقلية الجوز والصنوبر حتى التحمير

طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور 198352.png

ضعيها على السمكة .

الآن أطفئي النار

ألـــــــــف صحة وهنـــــــــا
طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور 1858574027349656451.gif



طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور


طريقة عمل السمكة الحرّة - مقادير طبخ سمكة حارة بالصور



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-18-2013, 12:37 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

تسلمين حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO