منتديات شبكة حياة - الشاورما - طريقة عمل الشاورما

الشاورما - طريقة عمل الشاورما - الشاورما بالصور

الشاورما - طريقة عمل الشاورما - الشاورما بالصور

المقادير ::
1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده ..
طماطم 2 ..
وفلفله وحده و مقطعين شرائح..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198323.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198324.png

خبز التورتيلا
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198325.png

طريقة التحضيير:

نحط اللحم ع النار الى ان ينضج..
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198326.png

بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي..
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو

شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198327.png

بعدين نطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر..

وكذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
نضع بكل عوده زيتونه للزيينه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198328.png

قدمها مع سلطه الذره والعصير

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198329.png

آترك لكم آلتعليق

الشاورما - طريقة عمل الشاورما - الشاورما بالصور

الشاورما - طريقة عمل الشاورما - الشاورما بالصور