تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور

طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور طريقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-05-2013, 01:31 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور عاشقة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 26-4-2013
العضوية: 52994
الدولة: الرياض
المشاركات: 520
بمعدل : 0.25 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة المنتدى غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور

طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور


طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور


المقادير:-
(1) 2 كوب أرز بسمتي حبه طويله (انا استخدمت بنجابي) منقوع علي الاقل ربع ساعه بماء دافئ
(2) دجاجه كامله(أنا أستخدمت 4 أفخاذ دجاج) انا متبلاهم من الليل ببصله وبهارات وانت اللي يريحك بس اشوف التتبيل يعطي نكهه افضل
(3) 2كوب مرق أو حسب كميه الارز
(4)قليل من الزيت ومعلقه كبيره سمن
(5)بهارات حب(مسمار - هيل- نص عود قرفه)
(6) بهارات مطحونه ( كاري - واي بهار تحبي تنكهي بيه اكلتك-ملح)
(7) كيس خضار مشكل(انا استخدمت السنبله 450 جرام أحسه أفضل نوع وجه نظر مش أكتر
(8)2 ثمره بطاطس كبيره
(9) بصله كبيره- فصين ثوم- فلفه حاره حسب الرغبه
(10) معلقه كبيره زنجبيل طازج مفروم
(11)ملون طعام اصفر حسب الرغبه


طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور 198249.png
1- تجيبي قدر وتحطي الزيت وتقلبي الدجاج الي ان يتغير لونه حوالي 5 دقائق
طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور 198250.png

2- تشيلي الدجاج وبنفس الزيت المتبقي تحمري البصله الي ان تذبل وتضيفي الثوم والزنجبيل والبهارات الحب والمطحونه والملح الي ان تظهر رائحه الزنجبيل تضيفي الخضار والبطاطس والفلفله وتقلبي وهي عالنار حوالي 10 دقائق

طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور 198251.png

3- نجيب صنيه مناسبه ونصف فيها الخضار

طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور 198252.png

4- نصفي الارز من الماء ونحطه فوق الخضار ونضع ملون الطعام

طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور 198253.png

5- نضع فوق الارز الدجاج ونوزع عليه معلقه السمن
ونضبط المرق بحيث انها تكون تقريبا بمستوي الارز (نسيت اصور المرق)

طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور 198254.png

6- نغطي الصنيه بفويل ونعمل فيه شق صغير بالسكينه وعلي الفرن




7- في هذه الوقت تجيبي جردل وتحطي كلور ومطهر وتمسحي المطبخ عشان تكوني سنعه(8- ترقبي الصنيه الي ان يجف الماء انا بصراحه ما بنظر للساعه لما الماء يجف تكشفي عن الصنيه وتولعي الشوايه لتحمير الدجاج
طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور 198255.png

طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور 198256.png



طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور


طريقة عمل صنيه أرز بالحضار والدجاج - صنيه أرز بالحضار والدجاج بالصور



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-19-2013, 11:29 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO