|
| أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-04-2013, 03:39 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
كريات البطاطا - كريات البطاطا بالجبن والتونة - كريات البطاطا بالجبن والتونة بالصوركريات البطاطا - كريات البطاطا بالجبن والتونة - كريات البطاطا بالجبن والتونة بالصور كريات البطاطا - كريات البطاطا بالجبن والتونة - كريات البطاطا بالجبن والتونة بالصور المقادير: *3 حبات بطاطا متوسطة الحجم *بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت *بيضة *علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبي رتان *ملح *فلفل أسود *كمون *بقدونس مفروم ناعما للحشو : *جبن للقلي: *طحين *بيضة مخفوقة *خبز يابس مطحون طريقة التحضير: *اسلقي البطاطا بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة *أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس *اخلطي جيدا أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر) *ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها *خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن *ثم غطها وشكلي كرة لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار *مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات تقدم مع الليمون كريات البطاطا - كريات البطاطا بالجبن والتونة - كريات البطاطا بالجبن والتونة بالصور كريات البطاطا - كريات البطاطا بالجبن والتونة - كريات البطاطا بالجبن والتونة بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
08-23-2013, 11:57 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلمين حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمـــــــــتي بخير .. | ||||||