منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   معكرونة بالجبنة , مقادير معكرونة بالجبنة , وصفه معكرونة بالجبنة 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t39658.html)

ملكة الملوك 05-04-2013 02:43 PM

معكرونة بالجبنة , مقادير معكرونة بالجبنة , وصفه معكرونة بالجبنة 2013
 
معكرونة بالجبنة , مقادير معكرونة بالجبنة , وصفه معكرونة بالجبنة 2013


معكرونة بالجبنة
المقادير
جبنه موتزريلا مبشورة
علبة فطر مقطع شرائح
كيس بازيلا و الجزر مثلجة (نخرجها قبل بوقت لتذوب)
جبنه بارميزان مبشورة
3 فصوص ثوم مهروس
1 كوب زيت زيتون
5-6 حبات بندورة طازجة مقطعه مربعات
ملح
2 فلفل أخضر مقطعه مربعات
أوراق الريحان
أوراق الزعتر (أختياري)
الطريقة
- نضع الثوم المهروس في مقلاة ونحمره مع الفطر حتى الاصفرار ثم تضاف البازيلا والجزر والملح الفلفل الأخضر المقطعة
- نضيف البندورة الطازج، وتترك على النار لمدة 2 دقائق مع التقليب حتى تختلط مع الصلصة وتصبح متماسكة
قبل الرفع من على النار بدقيقة ضعي في الصلصة بعضا من أوراق الريحان والزعتر
تسلق المكرونة بإضافة الملح وملعقة زيت في الماءومن ثم تصفى
- يوضع قليل من صلصة البندورة في صينية الفرن و يضاف كمية المكرونة وتقلب ونضيف كمية من صلصة الفطر و البازيلا و الجزر فوق المكرونة
- نرش الجبنة المبشورة ونضيف طبقة أخرى من المكرونة وصلصة البندورة


الساعة الآن 10:15 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO