فريكة بالحمة مزينة , تعلمى اكله فريكة بالحمة مزينة

[ملكة الملوك]

فريكة بالحمة مزينة , تعلمى اكله فريكة بالحمة مزينة

فريكة بالحمة مزينة , تعلمى اكله فريكة بالحمة مزينة


المقادير:

كوب فريكة
لحم او دجاج حسب الرغبة
ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة كبيرة **دة مقطعة رقائق
2 كوب و نصف مرقة دجاج او لحم حسب الاختيار
ملح و فلفل و بهارات

- للتزيين :
كاجو
لوز و صنوبر
بازلاء مقلاة ( لإعطاء طعم طيب و لون جميل )


الطريقة:

- نسلق اللحم او الدجاج حسب الطريقة المتعارف عليها بعد تنظيفه
- ننظف الفريكة جيدا عن طريق غسلها بالماء عدة مرات ثم نصفيها .
- نضع السمنة على النار و بعد ما تحمى نضيف الفريكة و نقلبها مدة ربع ساعة مع اضافة قطع ال**دة .
- نضيف المرقة الساخنة (يجب ان تكون في درجة الغليان) و نتركها ربع ساعة على نار قوية ثم نخفف النار جدا و نضع غطاء صوف فوقها مدة ساعة على الاقل و يجب مراعاة عدم تحريك الفريكة طوال مدة كمرها بالغطاء .
- تقلى المكسرات و البازلاء و يزين بها وجه الفريكة و يمكن أن يغطى وجهها بطبقة رقيقة من الرز المفلفل قبل تزينها بالمكسرات و البازلاء .
- تقدم مع سلطة اللبن بالخيار او اي سلطة عادية .
- هذه المقادير تكفي لشخصين .

مواضيع قد تعجبك:

• فريكة بالدجاج
• فريكة بالحمة مزينة - تعلمى اكله فريكة بالحمة مزينة
• ساعات بالاحجار الكريمة - ساعات مزينة اشكال روعة
• فريكة بالحمة مزينة - طريقة عمل فريكة بالحمة مزينة - فريكة بالحمة بالصور
• فريكة بالحمة مزينة , تعلمى اكله فريكة بالحمة مزينة

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ