05-04-2013, 02:39 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
بطاطس الكروكيت بالأعشاب , مقادير وصفه بطاطس الكروكيت بالأعشابوقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق المقادير: 400 غ من البطاطس – مسلوقة 40 غ من اكليل الجبل – مقطع 40 غ من أوراق البصل – مقطعة 40 غ من البقدونس – مقطع 40 غ من الك**رة – مقطعة 100 غ من الجبن الشيدر – مبشورة 4 بيضات 100 غ من الطحين 200 غ من فتات الخبز التحضير: تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية تخلط البطاطس جيداً في إناء مع كل الأعشاب والجبن الشيدر وتشكل الكروكيت تدحرج أقراص الكروكيت بالطحين ثم بال**د ثم بالبيض المخفوق ثم تدحرج الأقراص في فتات الخبز حتى يغطيها تماماً تحمر البطاطس في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون ترفع البطاطس من على النار وتوضع في طبق للتقديم ويصبح الطبق جاهز للتقديم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|