منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   مربي القرع - طريقة عمل مربي القرع - مقادير مربي القرع (http://www.hayah.cc/forum/t39574.html)

عاشقة المنتدى 05-04-2013 01:33 PM

مربي القرع - طريقة عمل مربي القرع - مقادير مربي القرع
 
مربي القرع - طريقة عمل مربي القرع - مقادير مربي القرع


مربي القرع - طريقة عمل مربي القرع - مقادير مربي القرع


المقادير

3 كيلو قرع عسلي ( ياقطين ) مبشور او مقطع قطع صغيرة
1/4 و2 كيلو سكر خشن
عصير ليموناتان
جوز هند (حسب الرغبة)
قرنفل
قشر يوسفي او قشرة برتقال مبشور

الطريقة

نحضر القرع ونغسلة من الخارج و
نقشرة ووننزع البذور
ومن ثم نقوم بتقطيعة قطع صغيرة او
بشرة حسب الرغبة
ثم نسكب علية السكرونقلبة ونتركة من
4-5 ساعات
ثم نضعة على نار هادئة ونضيف جوز الهند
المبشور وبعد نصف ساعة تقريبا نضيف
القرنفل مع مراعاة نزع الريم كلما ظهر
( قبل وضع الاضافات)
وقبل النضج بقليل نضيف عصير الليمون
وملعقة صغيرة فانيليا ونتركة يغلي حوالي
5 -7 دقائق
ونتركة حتي يبرد تماما
ونضعة في برطمانات معقمة ونضعة في
الثلاجة



مربي القرع - طريقة عمل مربي القرع - مقادير مربي القرع


مربي القرع - طريقة عمل مربي القرع - مقادير مربي القرع


أوتار حساسة 05-05-2013 02:55 AM

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمـــــتي بخير ..


الساعة الآن 03:30 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO