تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

فاهيتا الستيك المشوي والفلفل-جديدفاهيتا الستيك المشوي والفلفل

فاهيتا الستيك المشوي والفلفل-جديدفاهيتا الستيك المشوي والفلفل فاهيتا الستيك المشوي والفلفل المقادير تخدم 6 to 8 ; ¼ كوب زيت زيتون ½ كوب خل العنب

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-04-2013, 04:50 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ملكة الملوك
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور ملكة الملوك  
معلومات العضوة

التسجيل: 27-4-2013
العضوية: 53086
الدولة: الرياض
المشاركات: 540
بمعدل : 0.26 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ملكة الملوك غير متواجد حالياً

افتراضي فاهيتا الستيك المشوي والفلفل-جديدفاهيتا الستيك المشوي والفلفل

فاهيتا الستيك المشوي والفلفل





المقادير




تخدم 6 to 8 ;



¼ كوب زيت زيتون ½ كوب خل العنب الأحمر ¼ كوب سكر عصير 2 ليمونة 1 ملعقة صغيرة من كل من الأوريجانو الجاف و الكمون 4 فصوص ثوم مهروسة ملح و فلفل1 ½ كجم لحم ستيك من الأنتركوت 2 بصل، حلقات رفيعة ½ حبة فلفل من كل من الأحمر و الأصفر و الأخضر 3 ملعقة صغيرة من بهارات الفاهيتا او حسب الرغبة عصير ليمون -حسب االطعم ملح و فلفل خبز مكسيكى ساخن ( تورتيا)



طريقة العمل





توضع المكونات الثمانية الأولى فس كيس تتبيل و تترك علي الأقل لمدة ساعة. ثم توضع علي مشواة حارة حتي تصل للنضج المطلوب. ثم تترك لترتاح فبل تقطيعها لشرائح رفيعة و تتبل.


في هذه الأثناء، يشوح البصل والفلفل في قليل من الزيت وحتي تتلون المواد جيدا ثم تضاف البهارات و التتبيل.

ترص شرائح اللحم و بجانبها الفلفل و البصل علي طاسة ساخنة او طبق تقديم. و علي طبق منفصل السلطات و الخبز.



يقوم كل شخص بلف المكونات داخل الخبز و بمصاحبة السلطات المختارة مثل الجواكمولي ، سلطة الأفوكادو، القشطة الحمضية، صلصة البيكو دي جايو و الفول الأسود.



فاهيتا الستيك المشوي والفلفل-جديدفاهيتا الستيك المشوي والفلفل 197093.png


فاهيتا بالغواكامولي



فاهيتا الستيك المشوي والفلفل-جديدفاهيتا الستيك المشوي والفلفل 197094.png


فاهيتا بسلطة الأفوكادو



فاهيتا الستيك المشوي والفلفل-جديدفاهيتا الستيك المشوي والفلفل 197095.png


فاهيتا بالكريمة ( القشطة ) الحامضة



فاهيتا الستيك المشوي والفلفل-جديدفاهيتا الستيك المشوي والفلفل 197096.png


فاهيتا بسلطة بيكو دي غايو



طريقة الصلصة



بيكو دي جايو / صلصة الطماطم المكسيكية قائمة المكونات :


½ كوب طماطم ، مقشرة و مقطعة لمكعبات صغيرة ½ كوب بصل، مكعبات صغيرة 2 ملعقة ك كزبرة خضراء

فلفل الهالبينيو الحار، حسب الذوق


طريقة العمل : تخلط كل المكونات معا و تتبل و تقدم.




طريقة عمل بهارات الفاهيتا




قائمة المكونات :


6 ملعقة صغيرة شطة 5 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة 4 ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم 3 ملعقة صغيرة بودرة بصل 2 ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ¼ ملعقة صغيرة ملح


طريقة العمل :


يجب ان تكون كل البهارات بحالة جيدة من الجودة و التخزين. تخلط معا و توضع في مرطبان.




"
بالهنآء والشفآء


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO