مكعبات حلى الاولكر ... بالصور خطوة خطوة





http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197078.png



الطبقة الاولى



1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197079.png


الطبقة الثانية


كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام


نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197080.png
تصبح الخلطة جامدة تقريبا



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197081.png

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197082.png


يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197083.png


الطبقة الثالثة


قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت


نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197084.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197085.png

الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة


نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197086.png

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197087.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197088.png


نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197089.png



وبالعافية
يارب يعجبكم أخذ وقتي رفع الصور بس يهوون لعيون أحلى أعضاء عيون