05-03-2013, 11:24 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
السحلب الساخن على الطريقة الفلسطينيةالسحلب الساخن على الطريقة الفلسطينية السحلب الساخن على الطريقة الفلسطينية المكونات لتر من الحليب 8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر 3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر ملعقة كبيرة من ماء الورد كاس ماء للتزيين: جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة). طريقة التحضير 1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي. 2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد). 3- نضيف السكر. 4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء. 5- نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام. 6-نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب. 7- نقوم بتزيين اكواب السحلب حسب الرغبة، او بالجوز مع جوز الهند والقرفة، او بمدقوق الفستق الحلبي. 8- يقدم السحلب ساخن. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم عصائر و مشروبات |
|
05-05-2013, 03:12 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة دمـــــتي بخير .. | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الساخن , السحلب , الفلسطينية , الطريقة , على |
|