تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...616647_571.gif المقاديـر 3 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة كبيرة خل أبيض 2 بياض بيض 1 كوب زبده 2 معلقة كبيرة ماء الطريقـة - يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان. - يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض. - يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان. - تُفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب. الحشو يمكن التزيين بعدة طرق (1) - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة. - يقلب صفار البيض والسكر والزبد السايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً. - يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة. - بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة. (2) - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. - يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون). - يوضع الخليط السابق على سطح العجين. - يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة. - يدهن سطح التارت بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة. *ملحوظة : يمكن استخدام عجينة السابلية. تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور |
رد: تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور يسلموو ايديكي |
رد: تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور مشكورة على الطريقة |
الساعة الآن 03:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO