تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة

بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور -

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-03-2013, 03:57 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور عاشقة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 26-4-2013
العضوية: 52994
الدولة: الرياض
المشاركات: 520
بمعدل : 0.25 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة المنتدى غير متواجد حالياً

جديد بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة

بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة


بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة


بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة 1837297669735157682.jpg

المقادير

2/1 كوب لوز مطحون
2 ملعقة صغيرة دقيق
5 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
1 بياض بيض
2/1 كوب سكر
لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين

بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة


الطريقة

- يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج.
- يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد.
- يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة السايحة.

- للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
- يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة



بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة


بسكوت لوز بالشيكولاتة بالصور - طريقة عمل بسكوت لوز بالشيكولاتة



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO