فطائر الدونت المحشية بالمربي - الدونت المحشية بالمربي بالصور

[عاشقة المنتدى]

فطائر الدونت المحشية بالمربي - الدونت المحشية بالمربي بالصور

فطائر الدونت المحشية بالمربي - الدونت المحشية بالمربي بالصور


فطائر الدونت المحشية بالمربي - الدونت المحشية بالمربي بالصور




المكونــات

2 ك دقيق
2/1 م/ص ملح
4/1 م/ك خميرة
1 بيض مخفوق
4-6 م/ك حليب
1 م/ك سكر
4/1 ك مربي

الطريقة :-

- في العجان يضاف الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم البيضة المضروبة ثم الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.
- يتم إضافة المزيد من الحليب إذا احتاجت العجينة.
- يغطى العجين بورق بلاستيك، ثم يترك ليتخمر.
- ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة بسماكة رفيعة.
- تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم، ثم ترش بالماء وتحشي بمربي التوت/الفراولة/البرتقال / الجناش البارد*.
- تغلق قطع العجين وتشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر.
- تقلى الكرات ثم ترش بالسكر البودرة.

ملحوظة :-

* جناش ( مزيج من الكريمة اللبانى الساخنة والمذاب بها شكولاتة خام سائلة).
* يمكن أن تزين فطائر الدونت بشكولاتة سايحة عندما تبرد.



فطائر الدونت المحشية بالمربي - الدونت المحشية بالمربي بالصور


فطائر الدونت المحشية بالمربي - الدونت المحشية بالمربي بالصور

مواضيع قد تعجبك:

• فطائر الدونت المحشية بالمربي
• الدونت الفرنسي , طريقة عمل الدونت الفرنسي , خطوات عمل الدونت الفرنسي
• فطائر الدونت المحشية بالمربي
• البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور
• طريقة عمل فطائر الدونات المحشية بالمربي

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات