مقادير عمل بسكوت بالعجوة - بسكوت بالعجوة بالصور

[عاشقة المنتدى]

مقادير عمل بسكوت بالعجوة - بسكوت بالعجوة بالصور

مقادير عمل بسكوت بالعجوة - بسكوت بالعجوة بالصور


مقادير عمل بسكوت بالعجوة - بسكوت بالعجوة بالصور




المقادير

¾ كوب زبده لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين .



مقادير عمل بسكوت بالعجوة - بسكوت بالعجوة بالصور


مقادير عمل بسكوت بالعجوة - بسكوت بالعجوة بالصور

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير كبك بالعجوة - مقادير الكبك بالعجوة
• بسكوت الكيك - مقادير عمل بسكوت الكيك - بسكوت الكيك بالصور
• بسكوت بالعجوة
• كيفية إعداد بسكوت الشوفان الشهى ، بالصور تحضير بسكوت الشوفان ، بسكوت الشوفان الخطير
• طريقة عمل بسكوت بالعجوة

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات