بسكويت السمسم - طريقة عمل بسكويت السمسم - بسكويت السمسم بالصور

[عاشقة المنتدى]

بسكويت السمسم - طريقة عمل بسكويت السمسم - بسكويت السمسم بالصور

بسكويت السمسم - طريقة عمل بسكويت السمسم - بسكويت السمسم بالصور


بسكويت السمسم - طريقة عمل بسكويت السمسم - بسكويت السمسم بالصور

المقادير

½ 1 كوب سمسم
1 كوب دقيق
½ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
¾ كوب سكر
2 بيض
4 ملعقة صغيرة ماء ورد
زيت للدهن
سمسم للتزيين

الطريقة

- يُسخن وعاء على نار متوسطة ، و يُحمص السمسم في الوعاء الساخن مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه ثم يُرفع جانباً ، و يُكرر السابق مع الدقيق حتى يتغير لونه إلى الأغمق و يُراعى التقليب المستمر حتى لا يحترق.
- يُطحن السمسم في ال Food Proceesor حتى يُصبح ناعماً ، و يُضاف إليه الدقيق و البيكنج بودر و السكر حتى تتداخل المكونات.
- يُخفق البيض و يُضاف إلى خليط السمسم و يُضاف ماء الورد تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
- يُشكل على هيئة كُرات في حجم عين الجمل و يُرص على صاج مع الضغط الخفيف عليه و يُدهن بقليل من الزيت و يُرش عليه السمسم للتزيين.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .

بسكويت السمسم - طريقة عمل بسكويت السمسم - بسكويت السمسم بالصور


بسكويت السمسم - طريقة عمل بسكويت السمسم - بسكويت السمسم بالصور

مواضيع ذات علاقة:

• بسكويت السمسم المحشي ...
• بسكويت السمسم بالصور - طريقة عمل بسكويت السمسم 2013
• بسكويت السمسم
• زيت السمسم-فوائد زيت السمسم-أغراض زيت السمسم-أهميه زيت الزيت السمسم
• طريقه عمل بسكويت بالفستق و السمسم

المصدر: منتديات شبكة حياة - من قسم: حلويات - وصفات حلى - مكسرات

[خيوط الليل]

شكلة مرة حلو تسلمي

[أوتار حساسة]

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمــــتي بخير ..