منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   طريقة عمل الجوزة بحلوة الترك - الجوزة بحلوة الترك بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t39059.html)

عاشقة المنتدى 05-02-2013 10:59 PM

طريقة عمل الجوزة بحلوة الترك - الجوزة بحلوة الترك بالصور
 
طريقة عمل الجوزة بحلوة الترك - الجوزة بحلوة الترك بالصور


طريقة عمل الجوزة بحلوة الترك - الجوزة بحلوة الترك بالصور




المقادير


العجينة
250 غ زبدة أو مرغرين
4 بيضات
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
كاس نشاء
4ملاعق صغيرة خميرة (بيكنج باودر)
ملعقة صغيرة كاكاو
طحين (فرينة)
عسل او عسيلة


الحشو
250 غ كاوكاو بودرة
نصف باكيت بسكوت مطحون
نصف كاس زبدة او مرغرين
كاس عسل او عسيلة
علبة صغيرة حلوة الترك
قبضة او مول على شكل نصف جوزة




العجينة
في اناء ضعي 250 غ زبدة او مرغرين و ملعقة كبيرة سكرو ملعقة صغيرة فانيلا
واخلطي جيدا براحة اليد ثم اكسري البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط المستمر
واضيفي النشاء والخميرة والكاكاوالبودرة ثم الطحين شيئا فشيئا حتى تتحصلي
على عجينة طرية
وشكلي كريات بحجم حبة الجوزة وضعيها في القبضة او القالب المدهون بزبدة واضغطي برفق واطبخيها على نار متوسطة في الفرن مدة 15 دقيقة
اما الحشو فاخلطي كل المكونات حتى تتحصلي على حشو متجانس
وبعد النضج انزعيهم برفق وألصقي كل جزئين بالحشو ثم عسليهم بالعسل أوالعسيلة






طريقة عمل الجوزة بحلوة الترك - الجوزة بحلوة الترك بالصور


طريقة عمل الجوزة بحلوة الترك - الجوزة بحلوة الترك بالصور



أوتار حساسة 05-03-2013 03:46 AM

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..

أم بسومي 05-03-2013 03:55 AM

تسلمي ياعسل شكلها لذيذة


الساعة الآن 04:01 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO