منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   سليلات الفاكهة بالصور - طريقة عمل سليلات الفاكهة - مقادير تحضير سليلات الفاكهة (http://www.hayah.cc/forum/t39055.html)

عاشقة المنتدى 05-02-2013 10:50 PM

سليلات الفاكهة بالصور - طريقة عمل سليلات الفاكهة - مقادير تحضير سليلات الفاكهة
 
سليلات الفاكهة بالصور - طريقة عمل سليلات الفاكهة - مقادير تحضير سليلات الفاكهة


سليلات الفاكهة بالصور - طريقة عمل سليلات الفاكهة - مقادير تحضير سليلات الفاكهة


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196560.png



المقادير:



العجينة:



3 مقادير من الطحين
2 م صغيرة زبدة
رشة ملح
2 بياض بيض
ماء الزهر
الحشو



500غ لوز مطحون رقيق
300غ سكر عادي
مبشورقشور حبة ليمون
3 الى 4 بيضات
عسل او عسيلة



للتزيين



فواكه مشكلة مسبقا من عجينة اللوز
طريقة التحضير
خذي الطحين و ضعي معه ال**دة و اخلطي جيدا الخليط و بعدها اضيفي بياض البيض و بللي بالماء و ماء الزهر و بعد الحصول على عجينة ملساء و متماسكة غطيها و حضري الحشو
اخلطي كل مكونات الحشو مع بعضها حتى تحصلي على مزيج متماسك و كوني كريات لوز بمقاس حبة الجوز و حطيها في كيس البلاستك حتى لا تجف
و لكي تحصلي على مسكة يد السلة جميلة افردي قليلا من العجينة ثم قطعيها مستطيلات و لفي اليد و تصبح لها شكل جميل ثم افردي باقي العجين رقيقا جدا و من الاحسن استعمال الة الفرد مرريها في رقم 5 ثم رقم 7
قطعي العجين دوائر صغير و ضعي كرية من الحشو داخل الدائرة ثم قومي بطييها على حسب الصور و شكليها على شكل سلة و لا تنسي وضع المسكة و بعدها ضعيها في صينية و اتركيها ترتاح ليلة كاملة و ادخليها الفرن متوسط مدة 15 دقيقة و بعد اخراجها من الفرن ضعيها في العسل ثم زيني الحلوى بالفاكهة التي صنعتيها سلفا ورتبيها في حاويات (كاسات) من الورق



سليلات الفاكهة بالصور - طريقة عمل سليلات الفاكهة - مقادير تحضير سليلات الفاكهة


سليلات الفاكهة بالصور - طريقة عمل سليلات الفاكهة - مقادير تحضير سليلات الفاكهة


بريق دادر 04-05-2013 08:12 PM

رد: سليلات الفاكهة بالصور - طريقة عمل سليلات الفاكهة - مقادير تحضير سليلات الفاكهة
 
شكرا على هالوصفة والله فكرة ممتازة أعملها لليوم المفتوح بالمدرسة وان شاء الله راح تعجب صديقاتي كتير

عاشقه ليبيا 04-06-2013 11:19 PM

رد: سليلات الفاكهة بالصور - طريقة عمل سليلات الفاكهة - مقادير تحضير سليلات الفاكهة
 
تسلم الايدي الدهبيه انتي


الساعة الآن 10:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO