منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   ام علي - طريقه عمل ام علي - وصفه ام علي (http://www.hayah.cc/forum/t38944.html)

عاشقة المنتدى 05-02-2013 12:47 PM

ام علي - طريقه عمل ام علي - وصفه ام علي
 
ام علي - طريقه عمل ام علي - وصفه ام علي


ام علي - طريقه عمل ام علي - وصفه ام علي


عبارة عن رقائق عجين و يصب فوقها الماء و السكر و الحليب البودرة والقشطة و اللوز والهيل و الزبدة و جوز الهند و الزبيب والصنوبر و الفستق المطحون
المقادير http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196218.png
200 غرام من رقائق العجين
2 كوب من الحليب البودرة
ربع كوب من السكر
170 غرام من القشطة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
نصف كوب لوز مطحون
ربع كوب من الصنوبر
ربع كوب من الزبيب
ربع كوب من الفستق المطحون
ربع كوب من مبشور جوز الهند
2 ملعقة كبيرة من الهيل
3 أكواب من الماء
الطريقة
توضع العجينة في صينية في الفرن حتى تحمر ثم توضع في قوالب تقديم يمكن أن تدخلالفرن أو في صينية
ترش العجينة باللوز و الزبيب و الصنوبر و الهيل و مبشور جوز الهند
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف إليه الماء و يحرك جيداً حتى يتجانس ثم يوضع علىالنار حتى يغلي ثم يصب على المكسرات
تخفق القشطة و يضاف إليها الزبدة و ترش على وجه القوالب أو الصينية ثم تدخلالفرن مدة 10 دقائق ثم يرش فوقها الفستق المطحون و تقدم في الحال



ام علي - طريقه عمل ام علي - وصفه ام علي


ام علي - طريقه عمل ام علي - وصفه ام علي



الساعة الآن 03:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO