05-02-2013, 12:27 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــةآيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة المقادير: 2 كوب فراولة ½ كوب سكر 3 صفار بيض مخفوقات ½ كوب سكر 1 كوب حليب ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب كريمة ثقيلة. 1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة الطريقة: 1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر . 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ". 3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين. 4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد. آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|