منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة (http://www.hayah.cc/forum/t38927.html)

عاشقة المنتدى 05-02-2013 12:27 PM

آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة
 
آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة


آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196199.png



المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎

آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة

الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎



آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة


آيـس كـريـم الـفـراولــة - وصفه آيـس كـريـم الـفـراولــة



الساعة الآن 05:46 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO