العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس

سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس , سلطة الفلافل

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2013, 12:19 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية العنود بنت ابوها
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور العنود بنت ابوها  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 49148
الدولة: السعودية ياحلى بلد
المشاركات: 1,368
بمعدل : 0.29 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
العنود بنت ابوها غير متواجد حالياً

افتراضي

سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس


سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس , سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس , سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس , سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس , سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس اضغط هنا وأنشر الموضوع على صفحتك



سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61


المقادير:


* علبة ذرة

* خيار

* فلفل أخضر بارد

* فلافل مقطعة إلى أربعة أقسام

* باذنجان

* بقدونس

* بطاطا شيبس كتكو

مقادير الصلصة:

* علبتان لبن زبادي

* علبة صغيرة لبنة حامضة

* نصف علبة كبيرة لبنة (بينار)

* فص ثوم

* ملح

* فلفل أسود

* ملعقة طعام عصير ليمون


طريقة التحضير:

للصلصة:

* ضعي جميع مقادير الصلصة في الخلاط، واتركيها جانبا لحين التقديم.

للسلطة:

طريقة التحضير:

* قطعي الخيار والفلفل إلى مكعبات، يضاف إليها مكعبات الباذنجان المقلية والفلافل والبقدونس.

* ضعي عليها الصلصة.

* وأخيرا انثري فوقها الشيبس،(يمكن استبدال الشيبس بالبقدونس).

سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس 194831.png



سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61


المقادير:

* 2 كوب من أنصاف الحمص

* 4 ثمرات بصل متوسطة مفرومة

* 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم

* 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

* 2 رأس بصل أخضر مقطع شرائط رفيع

* ربع ملعقة صغيرة بابريكا

* نصف ملعقة صغيرة من خليط الزنجبيل الطازج والثوم

* نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر

* نصف ملعقة صغيرة ملح

* ربع ملعقة صغيرة قرفة

* كمية كبيرة من الزيت للقلي

طريقة التحضير:

* يتم غسل الحمص ويتم نقعه في الماء طوال الليل ثم يتم تصفيته

* يحتفظ جانباً بملعقة كبيرة من الحمص

* ويتم فرم الحمص الباقي فرم متوسط في الخلاط الكهربائي

* يتم نقل الحمص المفروم إلى وعاء ويتم اضافة البابريكا والنعناع والكزبرة

* ثم يتم إضافة جميع المكونات الأخرى ماعدا الباكينغ باودر

* ثم يتم إضافة حبات الحمص الغير مفروم ويقلب المزيج حتى يصبح عجينة

* ترك العجينة لمد 15 دقيقة ثم يتم إضافة الباكينغ باورد

* يتم تسخين الزيت الكثير في مقلاة على نار متوسطة ويتم عمل اقراص صغيرة من عجينة الفلافل اللبنانية وتقلى على الوجهين

سلطة الفلافل مع الشيبس - طريقه عمل سلطة الفلافل مع الشيبس 194833.png


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO