04-28-2013, 12:14 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلةالمقادير: ملعقة صغيرة من الشمار 2 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون كيلو من قطع اللحم طريقة التحضير: * أولاً قومي بفرم الزنجبيل مع الشمار جيداً * ثم اخلطي الشمار مع الملح والزنجبيل والفلفل الأحمر * قومي بتتبيل اللحم مع الخلطة السابقة جيداً ثم ضعي اللحم في الثلاجة لمدة يوم كامل * سخني الشواية جيداً ثم اشوي اللحم على النار متوسطة لمدة 80 دقيقة وصحتين. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
05-01-2013, 02:19 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| | ||||||
08-27-2013, 12:48 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| تسلم الإيادي عالوصفة اللذيذة دمـــــــتي بخير .. | ||||||