منتديات شبكة حياة - لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة

لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة , لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة , لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة , لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة , لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة اضغط هنا وأنشر الموضوع على صفحتك

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير:

ملعقة صغيرة من الشمار
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
كيلو من قطع اللحم

طريقة التحضير:

* أولاً قومي بفرم الزنجبيل مع الشمار جيداً
* ثم اخلطي الشمار مع الملح والزنجبيل والفلفل الأحمر
* قومي بتتبيل اللحم مع الخلطة السابقة جيداً ثم ضعي اللحم في الثلاجة لمدة يوم كامل
* سخني الشواية جيداً ثم اشوي اللحم على النار متوسطة لمدة 80 دقيقة وصحتين.

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/194813.png