جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-28-2013, 11:43 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 الأرز الصيني مع صلصة الصويا - طريقه عمل الأرز الصيني مع صلصة الصويانقدم لك سيدتي طبق صيني وهي يحتوي على الأرز مع صلصة الصويا والبصل الأخضر ويمكنك أن تضيفي عليه الدجاج المقطع قطعاً صغيرة أو الروبيان. المقادير: * 2 كوب أرز امريكي أو أي نوع آخر * 3 أوراق من ورق الغار * ربع كيس خضار مثلجة * نصف علبة مشروم "فطر" * ربع حزمة بصل أخضر * قليل من الزيت * قليل من صلصة الصويا * رأس الملعقه الصغيره فلفل أبيض طريقة التحضير: * أول خطوة قومي بها سيدتي هي أن تغسلي الأرز وتنقعيه جيداً وبعد ذلك يصفى . * ثم يحمى الزيت على النار في القدر ، ويضاف اليه الأرز ويقلب بحرص. * ثم يضاف اليه 3 اكواب ونصف من الماء وقليلا من الملح مع ورق الغار . * ثم في وعاء آخر ، يجهز الخليط التالي : * يحمى قليل من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر * ثم الخضار ثم المشروم ويقلب مع إضافة القليل من الملح وصلصة الصويا و الفلفل الأبيض. * وعند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً يمكنك أن تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة أو الروبيان.  المقادير: * جمبري مقشر ومجفف * 2 ملعقة كبيرة زيت * فص ثوم مهروس * 4 ثمره بصل اخضر مقطع * ملعقة كبيرة سكر * نصف ملعقة كبيرة صوص سمك fish sauce * ملعقة كبيرة صويا صوص * ربع ملعقة صبيرة ملح * ملعقة كبيرة كاتشاب * ملعقة كبيرة ماء طريقة التحضير: * أولاً يتم نقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء * ثم تسخن المقلاة الواسعة على درجة حرارة عالية * ثم يضاف اليه الجمبري * ثم يتم تحميره الى ان ينضج * ثم تضاف التتبيلة والملح و البصل الأخضر المقطع وصحتين.  مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
العنود بنت ابوها 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
العرض العادي
