جديد الفعاليات
دخول العضوات
| ||||||
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-28-2013, 11:22 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل الكباب الإيراني _ الكباب الإيراني _ الكباب من المطبخ الإيراني المقادير: 500 غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة: 1- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ. 3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الايراني او الرز مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
العنود بنت ابوها 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الإيراني , الكباب , الكتاب , المطبخ , طريقة , عمل , من |
طريقة عمل الكباب الإيراني _ الكباب الإيراني _ الكباب من المطبخ الإيراني
« طريقة عمل العيش الإيراني _ العيش الإيراني _ الخبز أو العيش من المطبخ الإيراني
|
طريقة عمل زرشك بولو _ أرز زرشك بولو _ زرشك بولو من المطبخ الإيراني »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 07:04 AM.