تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى طريقة الملوووووووخية بالصوررررررررر من مطبخ لــمــ أم ـــى أخواتي الغاليات حبيت أقدم لكم الملوخية بطريقتي وإن شاء

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-08-2013, 11:21 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى

طريقة الملوووووووخية بالصوررررررررر من مطبخ لــمــ أم ـــى

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_669.gif










أخواتي الغاليات حبيت أقدم لكم الملوخية بطريقتي وإن شاء الله تعجبك
وتراها سهله وبسيطه





نبدأ بالمقادير مع الطريقة




بصلة مفرومة وسط أحطها في قدر مع + قليل زيت + حبة ليمون أسود(اختياري)
+ قرفة صحيحة (عود صغير يكفي)
أحطهم على النار وأحركهم لحد مايبدأ يذبل البصل

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_233.jpg







أضيف عليه دجاجة بعد ما أنظفها وأقطعها 8 قطع وكل شوي أحركها حتى تنشف مويتها

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_272.jpg







ثم أضيف له طماطم متوسطة مطحونة من 5:4 حبات وأحركهم شوي

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_575.jpg







وعلى طول أضيف له الملوخية
أنا أستعمل المجمدة وأنزلها قبل الطبخ بحوالي ساعة أو ساعتين علشان تبدأ تذوب

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_306.jpg







وأضيف ملعقة وسط بهارات وأحركه وأخليه على نار وسط وأول مايبدأ يغلي أخفف النار وأخليه لغاية مايستوي

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_242.jpg







وكذا انتهت واستوت ...

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_406.jpg








2 كاس رز مغسول ومنقوع أحطه في القدر وأضيف له ماء يغمره وبارتفاع 2سم
وأضيف له هيل وقرنفل حبوب صحيحة وشوييييييييييييييي زيت وأول مايبدأ يغلي أخفف النار عليه
وأغطيه وأخليه يستوي على نار هااااااااادئة

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_818.jpg







وكذا بعد مااستوى ...

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_729.jpg







وهذه صورة جماعية .....

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_948.jpg







وهناااااااااااااااااااااا ا عن قرررررررررررررررررررررب

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_131.jpg







وهذا الرز عن قررررررررررررررب

طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_551.jpg







وهذه شوربة العدس بالبطاطس طعمها لذيييييييييذ ومغذيه


المقادير :


فنجان شاي عدس مغسول ومنظف أحطه في قدر وأضيف له ماء 3:2 كاس ماء
وأحطه على الناروأتركه يغلي في هالفترة أقشر حبة وسط بطاطس وأقطعها وأحطها في قدر فيه ماء وبصلة صغيرة
وأتركها تستوي
بعد مااستووا أحطهم في الخلاط بمويتهم وأخلطهم مع بعض وأرجعهم في القدر على النار
وأضيف لهم الملح وشوي فلفل أسود وعصير ليمونة وشوي ماء لأنه راح يثقل
ونص مكعب ماجي أو أقل وأخليها على النار بس شوي .... وبس ....
وبعد كذا أحطه في زبديه وأزينه بالبقدونس


ماعيه طولتها وهي قصيرة ترى شغلها بسيط بس حبيت أوصل المعلومة واضحة


طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_864.jpg







وش رأيكم ؟؟؟؟؟؟؟ *) إن شاء الله عجبكم


لا تنسوني من دعواتكم حبيباتي


طريقة الملوخية بالصور من مطبخ لــمــ أم ـــى hayahcc_1432994324_570.gif



طريقة الملوووووووخية بالصوررررررررر من مطبخ لــمــ أم ـــى

مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 05-30-2015 الساعة 05:58 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-23-2013, 12:36 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.38 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 09-16-2013, 06:43 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 1-9-2013
العضوية: 4876
الدولة: مصر
المشاركات: 2,573
بمعدل : 0.97 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
MERO850 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور MERO850  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO