بطاطس لندن سهلة وخطيرة بالصور من مطبخي حصريا لكم

شهد الملكه · 04-26-2013, 08:20 AM

بطاطس لندن سهلة وخطيرة بالصور من مطبخي حصريا لكم

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت بطاطس لندن وصورتها من مطبخي وحصريا لمنتدى حياة لاجل عيونكم وكتير من الاخوات اكلوها في المطاعم عندنا او الي سافرت لندن او تركيا بالاخص وحتى الاخوات الي ماجربوها انصحهم يدوقوا وبعدين مابيستغنو عنها على الاقل مرة فالاسبوع و وللي حبت تتعلم تسويها تتفضل طريقة سهلة جدا ومكوناتها متوفرة عندج فالثلاجة زين تفظلي .

المكونات..
1.حبات بطاطس حجم كبير بعدد افراد الاسرة
2.جبن موزاريلا او شيدر او اي نوع متوفر
3.درة معلبة
4.مايونيز
5.كتشب
6.زبده حسب الرغبة
7.ملح فلفل اسود وكمون حسب الدوق
8.شطة لو تحبي الحار
9.اي نوع من الزيتون

وهذه لاني احبها بالجبن والزبدة لانها تشبع والي تحب التونة او المرتديلا او البصل والطماطم تضيفها

الطريقة..
نغسل البطاطس زين ونتقبهم كم ثقب بالشوكة ثم نلف كل وحدة فقصدير مثل الي في الصورة ونرصهم في صينية وندخلها الفرن لمدة ساعتين على درجة 180 ثم لما نطلعها نقسم حبة البطاطس لنصين بسكين بس نخلي قشرة البطاطس من تحت متماسكة مثل الصورة ثم نهرس من داخل بملعقة بس انتبهي تخربي القشرة وهذا سهل ما يبغاله مهارة ثم ترشي الملح والفلفل والكمون والربدة والاجبان المتوفرة والزيتون بس حاولي تكوني سريعة شوي عشان يدوب الجبن وماتبرد ولو بردت حطيها في الفرن شوي بس عشان يدوب الجبن وقدميها مع الزبدة او كتشب وميونيز تراه ما اقول لكم طعمها جنان
وهنيا وعافيا علىكم وعاد الله الله فالردود بطاطس لندن سهلة وخطيرة بالصور من مطبخي حصريا لكم stern[1].gif