جديد الفعاليات
دخول العضوات
| ||||||
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-24-2013, 01:54 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل القيمر العراقي - القمير العراقى الجونان - خطوات عمل القمير العراقى طريقة عمل القيمر العراقي - القمير العراقى الجونان - خطوات عمل القمير العراقى طريقة عمل القيمر العراقي - القمير العراقى الجونان - خطوات عمل القمير العراقى طريقة عمل القيمر العراقي - القمير العراقى الجونان - خطوات عمل القمير العراقى المقادير 1 لتر حليب ويكون دسم نصف لتر كريما  نجمع المقادير سوية ونحطهم بقدر واسع حتى من يفور ميسقط على الطباخ على نار قوية الى ان يبدي الحليب يفور  ثم نبدي نحرك الحليب ومنتركه حتى ميصير بيه حرك واذا لا سامح الله احترق من الاسفل مباشرة بدلي القدر باخر نظيف نستمر بالتحريك بواسطة مغرافة عميقة الي نستعملها لصب الشوربة التشريب بالعراقي نسميهة جمجة للكيمر وهي اثناء التحريك تاخذين قسم من الحليب بالمغرافة وترفعين يدك الى الاعلى ثم تسكبيه من جديد فوق الحليب وهكذا اكثر من مرة راح تشوفين شلون تتكون فقاعات فوق الحليب ثم تتركيه لحظة وتعودين بنفس الطريقة تحركين الحليب وتغرفين منه تم تسكبيه فوق الحليب اكثر من مرة الى ان تشوفين الحليب بدا بالغليان وصار حار جدا بس انتبهي بدون مايحترق من الاسفل بعد نصف ساعة على هذا الحال او اكثر تقللين النار الى درجة واطئة جدا وتتركين الحليب يهدا على النار وتتجمع الطبقة الدسمة فوق الحليب وتتركيه على النار الهادئة مدة ساعة تقريبا بدون غطاء وبعد ذلك ترفعين الحليب بهدوة وتضعيه في مكان اخر وتغطيه بطانية او شرشف ثخين الى ان يبرد من كيفه لحد الليل وقبل لاتروحين للنوم ترفعين القدر بهدوء وتضعينه في الثلاجة بدون غطاء للصبح راح تشوفين الصبح شلون الطبقة مال الكيمر متجمعة وسميكة ترفعيها وتضعيها في صحن طريقة عمل القيمر العراقي - القمير العراقى الجونان - خطوات عمل القمير العراقى طريقة عمل القيمر العراقي - القمير العراقى الجونان - خطوات عمل القمير العراقى مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
عهود المحبة 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
|
04-26-2013, 02:34 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| يسلمووووووو حبيبتي عالطرح المميز دمـــــتي بخير .. | ||||||
| | |||||||
|
04-28-2013, 02:55 PM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||
| يسلمووو الأيآآآآدي ع الوصفات الرائعهـ ,,, بإنتظآر القآدم ,,, لكى ,,, عظيم ودآدي ,,, | ||||||
| | |||||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الجونان , العراقى , العراقي , القمير , القيمر , خطوات , طريقة , عمل |
طريقة عمل القيمر العراقي - القمير العراقى الجونان - خطوات عمل القمير العراقى
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 12:09 AM.