|
طريقة عمل الكنافة النابلسية - مقادير وخطوات تحضير الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية - مقادير وخطوات تحضير الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية - مقادير وخطوات تحضير الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية - مقادير وخطوات تحضير الكنافة النابلسية المكونات: عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء ) جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة قطر دافئ سمن فستق مطحون الطريقة: 1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن. 2- فرد عجينة الكنافة على السمن. 3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة. 4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة 5- إضافة القليل من القطر. 6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع 7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون ملحوظة : لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية بالعافية طريقة عمل الكنافة النابلسية - مقادير وخطوات تحضير الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية - مقادير وخطوات تحضير الكنافة النابلسية |
| الساعة الآن 11:54 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO