منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة رائعة لعمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى وصل وبالصور (http://www.hayah.cc/forum/t37369.html)

عهود المحبة 04-23-2013 04:21 AM

طريقة رائعة لعمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى وصل وبالصور
 
طريقة رائعة لعمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى وصل وبالصور

طريقة رائعة لعمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى وصل وبالصور

طريقة رائعة لعمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى وصل وبالصور


الكشرى المصرى

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/186441.png

المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه


طريقة رائعة لعمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى وصل وبالصور

طريقة رائعة لعمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى وصل وبالصور


[[[[[[[[[[[[[[[[[ 04-25-2013 08:54 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

أوتار حساسة 04-26-2013 01:48 AM

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..

كوثر الوهرانية 04-29-2013 09:17 PM

مشكورة على الوصفة

اشجان الحسن 04-29-2013 09:24 PM

تسلمى يا قمر وتسلم ايدك

مرااايم 05-01-2013 12:20 AM

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/195902.png


الساعة الآن 02:51 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO