تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض لفافة اللحم بالخضار

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-23-2013, 03:57 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عهود المحبة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عهود المحبة  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51753
المشاركات: 498
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عهود المحبة غير متواجد حالياً

افتراضي لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض


المقادير

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض 1478_1174452997.jpg

نصف كيلو لحم مفروم ناعم – بصلة مبشورة – 4/3 كوب بقسماط أو كعك مطحون –1 بيضة - ملح – فلفل أسود وكمون وبهار – صفار بيضة لدهن سطح اللفافة – 3 جزرات متوسطة مغسلة ومقشرة ومسلوقة – 3 بيضات مسلوقة – ربع كوب بازلاء مسلوقة - قليل من البقدونس

الطريقة ..
يخلط اللحم مع التوابل والبصل والملح والبقسماط و البيضة

يسطح مزيج اللحم على ورقة نايلون ثم يغطى بورقة نايلون أخرى ويرق على شكل مربع كبير ( استخدمت الكيس الخاص بحفظ اللحم وفردتها بالعجلة الظاهرة في الصورة )


لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض 1478_1174453140.jpg

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض 1478_1174454224.jpg

نرفع الورقة العلوية ونصف اللحم والخضار مثل الصورة


لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض 1478_1174453327.jpg

نستعمل الورقة السفلية للمساعدة على لف اللحم على الخضار ونضغط عليه جيدا للحصول على الشكل التالي
نرتب الحواف أو أطراف اللفافة ثم ننقله لصينية مدهونة بالزيت جيدا حتى لا تلصق


لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض 1478_1174453412.jpg


يدهن سطح اللحم بالزيت جيدا والبيض ويخبز في الفرن 2/1 ساعة أو أكثر

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض 1478_1174454379.jpg


تخرج الصينية من الفرن وتترك لتفتر قليلا ثم تقطع شرائح وتقدم مع أرز أبيض أو أي خضار أو حساء حسب رغبتك .


لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض 1478_1174453671.jpg

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض 1478_1174453753.jpg


ملاحظة ..

اللحمة هنا تقريبا ناشفة إذا فضلتي تكون أكثر طراوة اقسميها قسمين وضعيها في قدر مع عصارة طماطم ومعجون الطماطم ومنكهات حسب الرغبة وتطهى 10 دقائق وتقدم مع الأرز .


لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض

لفافة اللحم بالخضار والبيض بالصور -طريقة عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-27-2013, 12:56 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

تسلم الإيادي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس
قديم 08-30-2013, 08:10 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية

التسجيل: 30-8-2013
العضوية: 59969
المشاركات: 20
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ليانن غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ليانن  
افتراضي

يسلموووووووووا


رد مع اقتباس
قديم 08-30-2013, 09:57 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية

التسجيل: 30-8-2013
العضوية: 59960
المشاركات: 21
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
soins غير متواجد حالياً

عرض البوم صور soins  
افتراضي

مشكورة على الطبق الحلو


رد مع اقتباس
قديم 09-01-2013, 05:56 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 1-9-2013
العضوية: 60031
المشاركات: 60
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
يغآر الحلآ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور يغآر الحلآ  
افتراضي

تسلم الأيادي يعطيك العافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO