عشاش اللحمة بالبطاطس بالصور - خطوات تحضير أعشاش اللحمة بالبطاطس

[عهود المحبة]

عشاش اللحمة بالبطاطس بالصور - خطوات تحضير أعشاش اللحمة بالبطاطس

عشاش اللحمة بالبطاطس بالصور - خطوات تحضير أعشاش اللحمة بالبطاطس

عشاش اللحمة بالبطاطس بالصور - خطوات تحضير أعشاش اللحمة بالبطاطس

عشاش اللحمة بالبطاطس بالصور - خطوات تحضير أعشاش اللحمة بالبطاطس

المقادير

2/1 كيلو لحم مفروم – 4/3 كأس بقسماط – بيضة – بصلة متوسطة مفرومة – ملح – بهار – ملعقة بقدونس مفروم أو شبت –2 ملعقة زبدة مذابة

اخلطي المقادير جيدا ما عدا الزبدة ثم تقرص إلى كرات كبيرة نوعا ما



تشكل كل كرة على شكل كوب أو عش ...تدهن بالزبدة



تصف في صينية مدهونة جيدا بالزيت تغطي بالقصدير وتخبز في فرن ساخن مدة ربع ساعة أو 20 دقيقة
حتى تستوي جزئيا ويتغير لونها قليلا ( الفرن من الأسفل فقط )



تخرج من الفرن وتحشي بالحشو ة وهي عبارة عن ..

1- 2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة -4/1 كأس حليب سائل – بيضة – 2 ملعقة زبدة مذابة – ملح – بهار أبيض –
تخلط جيدا ثم توضع في كيس حلواني وتحشى بها القوالب أو الأعشاش أو توضع بالملعقة





تعاد إلى الفرن الساخن من الأعلى هذه المرة وتترك10 دقائق أخرى ثم نضع عليها جبنة مبشورة ونتركها حتى تذوب الجبنة فقط دون أن تتحمر



نخرجها من الفرن وتجمل بالبقدونس أو الشبت أو أعواد من البصل الأخضر حسب رغبتك
قدميها مع خضار مسلوقة وأرز أبيض ..





وبالعافية

عشاش اللحمة بالبطاطس بالصور - خطوات تحضير أعشاش اللحمة بالبطاطس

عشاش اللحمة بالبطاطس بالصور - خطوات تحضير أعشاش اللحمة بالبطاطس

مواضيع قد تعجبك:

• إعداد ريش ضأن بالبطاطس , بالصور تحضير ريش ضأن بالبطاطس
• مقلوبة اللحمة بالبطاطس , مقادير وصفه مقلوبة اللحمة بالبطاطس
• سمك بالبطاطس , تحضير اكله سمك بالبطاطس , مقادير سمك بالبطاطس
• عجة بالبطاطس - طريقة عمل عجة بالبطاطس - عجة بالبطاطس بالصور
• عجة بالبطاطس بالصور،طريقة عمل عجة بالبطاطس المصرية،عجة بالبطاطس خطوة بخطوة

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

تسلم الإيادي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــتي بخير ..

[ليانن]

مررررررررررررره لذيذه

[soins]

مشكورة على الوصفه الجميله

[فهيمه]

حلوه حلوه

[فهيمه]

مشكوره مره

[يغآر الحلآ]

تسلم الأيادي يعطيك العافيه