منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   قوارب البطاطس بالصور - طريقة عمل قوارب البطاطس (http://www.hayah.cc/forum/t37364.html)

عهود المحبة 04-23-2013 03:55 AM

قوارب البطاطس بالصور - طريقة عمل قوارب البطاطس
 
قوارب البطاطس بالصور - طريقة عمل قوارب البطاطس

قوارب البطاطس بالصور - طريقة عمل قوارب البطاطس

قوارب البطاطس بالصور - طريقة عمل قوارب البطاطس


قوارب البطاطس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg


المقادير

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897730.jpg

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح

الطريقة :

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897812.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg


اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg


قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897938.jpg

نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )

ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg


ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg


صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg


غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg

الصينية بعد الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898671.jpg

قوارب البطاطس بالصور - طريقة عمل قوارب البطاطس

قوارب البطاطس بالصور - طريقة عمل قوارب البطاطس



الإحساس 04-24-2013 10:25 AM

يسلمووووو حبيبتي


الساعة الآن 12:33 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO