منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طاجن سمك الهامور بالخضروات - طريقة عمل طاجن سمك الهامور بالخضروات بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t37358.html)

عهود المحبة 04-23-2013 03:44 AM

طاجن سمك الهامور بالخضروات - طريقة عمل طاجن سمك الهامور بالخضروات بالصور
 
طاجن سمك الهامور بالخضروات - طريقة عمل طاجن سمك الهامور بالخضروات بالصور

طاجن سمك الهامور بالخضروات - طريقة عمل طاجن سمك الهامور بالخضروات بالصور

طاجن سمك الهامور بالخضروات - طريقة عمل طاجن سمك الهامور بالخضروات بالصور



المقادير:

نصف كيلو سمك (هامور) او النوع المفضل
مكونات الخضروات :
زيت زيتون
١ ثمره بصل
١ ثمره فلفل أحمر حلو
١ كوب سبانخ طازجه
٢ فص ثوم
١ كوب عصير ليمون
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود حسب الرغبه
١ ثمره فجل
١ ثمره جزر
١ ثمره بنجر
١ ثمره كوسا
١ ثمره بطاطس



الطريقة:


يقطع الجزر و الفجل و البنجر و الكوسا و البطاطس الي قطع صغيره الحجم
و يتم طبخ الخضروات علي البخار حتي النضج
تجهز مقلاه و يوضع بها الزيت ثم يضاف اليها البصل و الفلفل الاحمر و السبانخ و القوم و عصير الليمون و تقلب جيدا لمده 10 دقائق
ثم يضاف الي الخليط قليل من الملح و الفلفل الاسود
و من ثم يقطع سمك الهامور علي شكل شرائح طويله
و يتبل سمك الهامور بزيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسود و يترك حتي يتبل جيدا
ثم يوضع سمك الهامور و الخليط المجهز في طاجن فخار مجهز للفرن و يغطل الطاجن بورق الزبده و ورق الومنيوم
و يدخل طاجن سمك الهامور بالخضروات الي فرن متوسط الحراره 180 درجه مئوية و يترك حتي النضج
و يقدم طاجن سمك الهامور بالخضروات
و بالهناء و الشفاء
طاجن سمك الهامور بالخضروات - طريقة عمل طاجن سمك الهامور بالخضروات بالصور

طاجن سمك الهامور بالخضروات - طريقة عمل طاجن سمك الهامور بالخضروات بالصور



أوتار حساسة 08-27-2013 12:59 AM

تسلم الإيادي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــتي بخير ..

قرقوره 08-30-2013 07:35 PM

يسلمووووووووووووووووو

ليانن 08-30-2013 07:58 PM

مشكوووووووره

soins 08-30-2013 10:15 PM

مشكورة على الوصفه الجميله

يغآر الحلآ 09-01-2013 05:58 AM

تسلم الأيادي يعطيك العافيه


الساعة الآن 10:32 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO