منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة البرياني بالجمبري - خطوات تحضير البرياني بالجمبري (http://www.hayah.cc/forum/t37349.html)

عهود المحبة 04-23-2013 03:32 AM

طريقة البرياني بالجمبري - خطوات تحضير البرياني بالجمبري
 
طريقة البرياني بالجمبري - خطوات تحضير البرياني بالجمبري

طريقة البرياني بالجمبري - خطوات تحضير البرياني بالجمبري

طريقة البرياني بالجمبري - خطوات تحضير البرياني بالجمبري



" بـــريــــاني جمبـــــري "




المـــقـــــاديـــر




3 كوب أرز قصير الحبة



نصف كيلو جمبري



1 علبة زبادي



2 ملعقة كبيرة كُزبرة خضراء



2 حبة بصل



1 ونصف ملعقة شاهي ثوم مدقوق



1 ملعقة شاهي زنجبيل



نصف ملعقة شاهي دارسين



1 أعواد مسمار - قرنفل



نصف ملعقة شاهي هيل مطحون



1 ملعقة كبيرة صلصله طماطم



1 ملعقة شاهي ملح



طريقــــة الإعـــــداد



نغسل الأرز وننقعه لمدة نصف ساعة

نأخذ البصل ونضعه في قدر مع قليل من الزيت وأضع معه الجمبري واقلب حتى يمتص الجمبري كل السائل الموجود

أضع البهارات واقلب ثم الثوم والزنجبيل

بعد ذلك أضع الزبادي مع قليل من الماء وملعقة الصلصله والملح

إذا قرب على النضج أضع الكزبرة الخضراء واتركه حتى ينشف

في هذا الوقت أكون طبخت الرز مع ماء وملح وزيت وقبل لا ينشف الأرز أشيل نصفه واضع خلطة الجمبري ثم أضع نصف الأرز المتبقي

اتركهم على نار هادئة حتى وقت الأكل


(( بالصحــــة و الـــعـــافيـــة ))

طريقة البرياني بالجمبري - خطوات تحضير البرياني بالجمبري

طريقة البرياني بالجمبري - خطوات تحضير البرياني بالجمبري



أوتار حساسة 08-27-2013 01:02 AM

تسلم الإيادي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــتي بخير ..

قرقوره 08-30-2013 07:30 PM

يسلمووووووووووووا


الساعة الآن 02:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO