منتديات شبكة حياة - صينية اصداف البطاطس

صينية اصداف البطاطس....لاتفوووتكم...خطير� �ررررررر

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421855_650.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت على الغدى صينية اصداف البطاطس
اخذت طريقتها من اختي حبيبة قلبي الله يسعدهاويعافيه يارب
وطلعت مرررررررررررررررره
رووووووووووووووووووووعه http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_180.jpg

ونبدا بسم الله بالمقادير والطريقه
بطاطس مقشره ومقطعه شرائح عريضه شوي ونفتحه من النصف بس مانوصل للاخير "واضح الشرح *)
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_657.jpg http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_157.jpg

الحشوه

لحم مفروم ربع كيلو
بقدونس مفروم.....بصله صغيره مفرومه.وتوم مفروم فصين....بصل اخضر مفروووم
ملح وفلفل وكمون

ونبدا نحشي الاصداف بالحشوووووووه

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_296.jpg

ونغطي طرف اصدفه بالدقيق
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_218.jpg

وبعدين نغطيها بالبيض والبقسماط

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_579.jpg

ونقليها بزيت تحمير خفيف
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_442.jpgشكلها بعد التحمير
نجهز المرقه
بصل مقطع مكعبات صغيره
طماطم مكعبات صغيره
صلصة طماطم ملعقه صغيره
ملح وفلفل ومرقة ماجي
وخضار مشكله حسب الرغبه
وكوب ماء
نحملر البصل بالزيت ونضيف الطماطم والصلصه والبهارات والماء والخضار ولمدة خمس دقايق ونصبها على الاصداف
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_302.jpg
ندخلها الفرن من تحت لمدةنصف ساعه وبعدين نحمرها
من فوق
انشااااااء الله يارب تعجبكم http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_159.jpg
وهذا الصحن لاول وحده ترد http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...421854_180.jpg

صينية اصداف البطاطس....لاتفوووتكم...خطير� �ررررررر