تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طبق أستيك بالصلصة

طبق أستيك بالصلصة && طبق أستيك بالصلصة طيب ولذييييييييذ يم يم بالصور && السلام عليكم يا حلوين ان شاء الله يعجبكم هالطبق بسم الله نبدا

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-05-2013, 11:00 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي طبق أستيك بالصلصة

&& طبق أستيك بالصلصة طيب ولذييييييييذ يم يم بالصور &&

طبق أستيك بالصلصة hayahcc_1438526737_648.gif
السلام عليكم يا حلوين ان شاء الله يعجبكم هالطبق بسم الله نبدا بالمقادير :


اولا : باوند 1 ستيك يقطع شرائح بالطول
مقادير الصلصة التي سننقع بها الستيك :

ملعقة كبيرة من زيت السمسم
ملعقة كبيرة من الخل
ملعقة صغيرة من النشا
ملعقة كبيرة من الصويا صوص
ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض

نخلط كل المقادير مع بعض وننقع بها اللحمة لمدة ساعة او ساعتين بالثلاجة

ثانيا : نكمل باقي مقادير الطبخة :
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقة كبيرة من السكر البني
3 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا صوص
ملعقة صغيرة من النشا مذوبة بقليل من الماء
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ناعم جدا
فليفلة حمراء مفرومة ناعم
كوب من مرق الدجاج
خضار مسلوقة مثل الجزر والزهرة الخضراء يم يم
رز ابيض مسلوق يقدم مع الطبق

الطريقة :

بعد نقع اللحمة نحضر مقلاة كبيرة وتضع بها 2 ملعقة كبيرة من الزيت وبعد ان يحمى الزيت نضع قطع الستيك ونقليهم لبضع دقائق ثم انشيلهم على جنب ثم نضع في نفس المقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت ثم نضع البصل المفروم والثوم والزنجبيل ونقلبهم لغاية ما يحمرو ثم نضيف عليهم مرق الدجاج والسكر البني وصلصة الصويا ونرجع قطع الستيك فوقهم وندعهم يغلوا شوي واتشوفي اللحمة مستوية جيدا ثم نضيف الفليفلة الحمراء المفرومة ثم النشا المذوب بالماء وانخليهم يغلوا لغاية ما اتشوفي المرق صار جامد قليلا ثم نطفئ عنه النار ويقدم مع الارز الابيض المفلفل والخضار المسلوقة وصحتين وعافية

وهذه صورة للطبق
طبق أستيك بالصلصة get.php?filename=1155918531.jpg




&& طبق أستيك بالصلصة طيب ولذييييييييذ يم يم بالصور &&

مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 08-02-2015 الساعة 06:45 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-23-2013, 12:41 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.38 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

ووووووووووووااااااااااااا اووووووو
يسلموووووووووووووووووو


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO