تورتة القلوب، توتة النجاح القلوب ، تورتة متميزة لاحلى الناجحين يالبى بس

[سمراء الليل]

تورتة القلوب، توتة النجاح القلوب ، تورتة متميزة لاحلى الناجحين يالبى بس

تورتة القلوب، توتة النجاح القلوب ، تورتة متميزة لاحلى الناجحين يالبى بس

تورتة القلوب، توتة النجاح القلوب ، تورتة متميزة لاحلى الناجحين يالبى بس

طريقة عمل تورتة القلوب
السلام عليكم
المقادير
10 بيض
1 كوب سكر بودرة
300 جرام دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا


الطريقة:
1- يوقد الفرن على حرارة 160 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك.
2- يخفق البيض مع الفانيليا جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي و يضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تماما ويرتفع الخليط ويكون الضرب في اتجاه واحد


3- يخلط الدقيق بعد أن ينخل مع البيكنج بودر
4- يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج ويفضل بملعقة يرش جزء من الدقيق على وجه العجين ثم يقلب بشكل دائري في اتجاه واحد من تحت الى فوق


5- يدهن قالب القلب الكبير بقليل من الزبد و يرش القليل من الدقيق

ولعمل القلب الوسط والقلب الصغير يعمل مقدار مثل السابق ويوضع فيهم
ثم يوضع فى الفرن
مع الأخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنه إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها .

وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني أنها نضجت .
ثم تخرج وتترك حتى تبرد تمام ثم يدهن بالكريم شانتى لتزين حسب الرغبه

ثم توضع الثلاث طبقات فوق بعض
وتزين بالفراولة وقلوب جلى الفراولة

مواضيع قد تعجبك:

• تورتة النجاح الحلوة ، تورتة النجاح لحفل متميز تورتة النجاح لفرحة العمر
• تورتة النجاح سبونج بوب تورتة النجاح سبونج بوب تورتة متميزة لاحلى الناجحين
• توتة البسكويت تورتة النجاح بالبسكويت تورتة متميزة لاحلى الناجحين
• توتة موس الشوكولاتة، توتة النجاح بالشوكلاتة ، تورتة متميزة لاحلى الناجحين يال
• تورتة موس الشوكولاتة، تورتة النجاح بالشوكلاتة، تورتة متميزة لاحلى الناجحين

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات