04-19-2013, 11:33 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
حلويات - حلويات - حلى لذيذ وسهل - حلى مربعات الليمون حلوياتمربعات الليمون المنعشة قائمة المكونات : 1 ½ كوب دقيق عادي منخول + 4/1 كوب اضافي 1/3 كوب سكر ناعم ¼ ملعقة صغيرة ملح ¾ كوب زبد غير مملح، مثلج و مكعبات صغيرة 1 1 ملعقة ص + 1 ملعقة ك من بشر الليمون 1/3 كوب لوز، مقشر و محمص و مفروم 2 كوب سكر 4 بيضات، مخفوقة خفيفا ½ كوب عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر طريقة العمل : يسخن الفرن ل 180م. في وعاء خلاط يخلط معا 2/1 1 كوب دقيق، السكر و الملح ثم نخلط لدقيقة ثم تضاف الزبد و نخلط حتي يشبه فتات الخبز الناعمة ث 1 ملعقة ص بشر الليمون و اللوز و نخلط مجددا مع اضافة بضع قطرات من الماء المثلج اذا لزم الأمر. عندما تتكون عجينة نفردها،باليد، في صينية مستطيلة مقاس 22.5 × 32.5 سم و مدهونة. تخبز حتي تتماسك و تحمر قليلا، 20 دقيقة. تبرد قبل الحشو. في طبق زجاجى او بلاستيك، يخلط معا السكر (2 كوب) و البيض و العصير و البيكنج باودر و ملعقة ك بشر الليمون و اخيرا ال4/1 كوب دقيق الإضافي. تقلب المواد معا جيدا و تصب فوق الجينة المبردة و تخبز حتي يتماسك الحشو قليلا، 25 ـ 30 دقيقة. يبرد كليا لليوم الثاني في البراد (مغطاة) حتي يسهل تقطيعها. تقطع لمربعات و تخزن في علبة ما بين طبقات من ورق الزبدة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013 , 2013 , الليمون , حلويات , حلى , لذيذ , مربعات , وسهل |
|