منتديات شبكة حياة - فطيرة كاستر مع الفراولة نفس مالت ماكدونلدز فطيرة كاستر مع الفراولة

فطيرة كاستر مع الفراولة نفس مالت ماكدونلدز

فطيرة كاستر مع الفراولة نفس مالت ماكدونلدز

فطيرة كاستر نفس مالت ماكدونلدز

المقادير:
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719147_l.jpg

مقادير العجينة والطريقة
كأس طحين + علبة قشطة + ربع ملعقة بيكنج باودر + رشة ملح وممكن الإستغناء عن الملح
تعجن المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة لاتلتصق باليد

http://q8yat25.jeeran.com/photos/719150_l.jpg
مقادير الكاسترد والطريقة:
كأس ماء + ملعقتين كاسترد + ملعقتين سكر + 4 ملاعق حليب بودرة
تخلط مع بعض وتحرك على النار حتى تثقل قليلاً ، ثم تترك حتى تبرد
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719148_l.jpg
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719149_l.jpg

الطريقة:

1- نفرد العجينة بسمك رقيق جداً
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719151_l.jpg

2- نقسمها إلى قسمين بهذا الشكل
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719171_l.jpg

3- نضع ملعقة وسط مربى فراولة وملعقة كبيرة من خليط الكاستر بعد ما يبرد.
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719172_l.jpg

4- نسكر العجينة بهذا الشكل
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719175_l.jpg

5- نسكرها بالشوكة .
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719176_l.jpg

5- نضع الزيت في المقلاة وتقلى الفطيرةحتى تتحمر.
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719177_l.jpg

6- تقلب في السكر الخشن وتقدم ساخنة.
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719178_l.jpg

الشكل النهائي
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719179_l.jpg

وبالعافية