تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض فطائر

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-19-2013, 10:41 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سمراء الليل
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سمراء الليل  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51757
الدولة: الرياض
المشاركات: 499
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سمراء الليل غير متواجد حالياً

افتراضي فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض



فطائر بالجبن والبيض




فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 184031.png

المكونات والمقادير:

العجينة:

كوب حليب جاف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
رشة سكر
ماء
ملح
للحشو:

جبن شيدر مبشور
قطع جبن
بقدونس
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)



فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 184032.png


التحضير والإعداد:


اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة

اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر

اقسمي العجينة إلى اربعة قطع


فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 184033.png

افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة

رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود

لفي الأطراف كما في الشكل


فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 184034.png
اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط



فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 184035.png

وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة


اكملي باقي الفطائر

اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة


فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 184036.png

ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة
اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض


فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 184037.png


فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 184038.png

رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO