04-19-2013, 10:39 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
ايس كريم - طريقه عمل ايسكريم بالشكولآته البيضاءايس كريم - طريقه عمل ايسكريم بالشكولآته البيضاء (آيس كريم الشكولاتة البيضاء)(المكونات) كوب ونصف شيكولاته بيضاء ¾ كوب سكر ربع لتر ماء بياض 4 بيضات نصف لتر كريمة 4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت ويفر بالفراولة والشيكولاته السوداء (طريقة التحضير) - قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً. - يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ. - يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط. - تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً. - يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013 , البيضاء , ايس , ايسكريم , بالشكولآته , طريقه , عمل , كريم |
|