احلى توست للدايت,التوست الاسمر اللذيذ,بالصور طريقة عمل التوست الاسمر احلى توست للدايت,التوست الاسمر اللذيذ,بالصور طريقة عمل التوست الاسمر التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر وصفه اليوم التوست الاسمر وهو يختلف عن التوست الابيض بنوع الطحين المستخدم .. هذا النوع يكون اثقل بالوزن وبالقيمه الغدائيه ..، خيووه هذه طريقه لعمل التوست بالبيت ولكنى سويت التوست الاسمر ( حق خواتى ) تقريبا نفس الطريقه ولكن ..، لا تخلطين الطحين والماء دفعه وحده ( خليه دفعات اشوي طحين وشوي ماء لين تحصلين على عجينه طريه ناعمه غير لاصقه ) لان يختلف خلط الطحين الاسمر عن الطحين البيض ..، هذا شكل التوست ..، http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183685.png المقادير: خمسه الى خمسه ونص اكوب طحين اسمر( طحين البر ) – ملعقتين خميره - 3/4 كوب حليب بورده – ملعقتين سكر بني ( او ابيض ) – ربع كوب زيت – كوبين ونصف ماء فاتر– بيكن بورد – ملح ..، http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183686.png الطريقه : يضاف السكر البني والخميره الى الماء وتحرك جيد حتى تذوب الخميره .. يضاف الى الطحين الحليب والملح والبيكن بورد ..، http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183687.png بطاسه كبيره نعمل حفره وسط الطحين ونسكب الزيت والماء المضاف له خميره ونعجن الكل حتى نحصل على عجنه طريه غير وخفيفه لاصقه ..، http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183688.png نتكر العجينه حتى تتخمر مده من الوقت .. نمسح قوالب الفرن بالزيت وبعده نغبرهم بالطحين ونوزع العجينه بالقالب ونتركه تتخمر ويتضاعف حجمه .. نرسم خطوط على سطح العجينه ونمسحه بالحليب ..، http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183689.png وننثر عليه السمسم ونتركه تتخمر وبعده نخبزه بالفرن ( لا سبق ان فتحه النار حتى يكون واايد حار ) نتركه حتى ينضج تمام وبعده نطلعهم من الفرن ونقلبهم من القوالب ..، http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183690.png ونتركهم يبردون مرفوعين بسلك .. بعده نقطعهم بالطريقه المرغووبه ..، http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183693.png وهذا شكله النهائي ..، http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183694.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183695.png بالعااافيه ..، http://wattaninet.net/forum/images/smilies/aa3.gif ان شاء الله يعجبكم |
الساعة الآن 03:46 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO