منتديات شبكة حياة - أيس كريم بالفراوله للريجيم والحميه(مثلجات دايت بالفراوله)

أيس كريم بالفراوله للريجيم والحميه(مثلجات دايت بالفراوله)

السلام عليكم رحمة الله وبركاته
الاخوة والاخوات

كثير منا يعانى أثناء الدايت بحرمانه من الكثير من الاطعمه المفضله لديه أثناء الحميه

وكثيرا يتمنون تناول الايس كريم أو المثلجات ولكنهم يخافون زياده الوزن

فجبتلكوا طريقه لايس كريم دايت بالفراوله وان شاء الله تعجبكوا

٢ كوب فراولة, مقطعة
٢ ١⁄٢ كوب لبن زبادي خالي من الدسم
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٢ كوب حليب خالي من الدسم
١⁄٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
ورشة ملح
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183641.png
١. في وعاء صغير، يُمزج كوب من الفراولة مع السكر مع التحريك بين الحين والآخر الى أن يبدأ السكر بالذوبان، أي لمدة 10 دقائق تقريباً.
٢. ينقل المزيج الى الخلاط الكهربائي ويُخلط حتى يصبح ناعماً.
٣. في هذه الأثناء، يُمزج في وعاء متوسط الحجم اللبن والحليب والزبدة مع عصير الليمون الحامض والفانيليا والملح.
٤. يصفّى مزيج الفراولة في منخل ناعم فوق مزيج اللبن ويحرّك المزيج النهائي ثم يغطّى ويبرّد لساعتين على الاقل أولغاية يوم كامل.
٥. يخفق المزيج البارد ويُسكب في جهاز صنع المثلجات، ويثلّج بحسب التعليمات.
٦. خلال آخر 5 دقائق من عملية التثليج، يضاف الكوب المتبقي من قطع الفراولة على البوظة قبل اخراجها من الثلاجة.
٧. نصيحة: اذا دعت الحاجة، يوضع مزيج البوظة في الثلاجة حتى يجمد قبل التقديم. أمّا اذا تجمّد كثيراً في الثلاجة، يوضع في البراد لمدة نصف ساعة تقريباً ثم يُقدم