العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور

طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور المكونات:

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-18-2013, 10:41 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سحر الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سحر الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-4-2013
العضوية: 51751
المشاركات: 500
بمعدل : 0.11 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سحر الخليج غير متواجد حالياً

جديد

طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور


طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور


طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور


طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور dsc0115999.jpg?w=390&h=293
المكونات:

½ كيلو باذنجان،1 م ص صلصة، 1 طماطم كبيرة
1 بصلة صغيرة، فلفل اخضر صغيرة، 1 م ص ثوم مفروم
4 م ك فول سوداني مطحون، فلفل أسود،
1 م ص شطة (اختياري) ملح، ملح ليمون، عصير ليمون
الخطوات:

يقطع الباذنجان المكعبات متوسطة ويترك فمدة حتي لا يشرب الزيت
يقلي في زيت غزير حتي يتحمر
طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور dsc0104444.jpg?w=390&h=297

يترك الباذنجان حتي يتخلص من الزيت ويمكن وضعه في ورق ماص
يفرم الطماطم ويرفع علي النار وتضاف الصلصة ويترك حتي يتسبك
بشوكة تكسر الباذنجان جيدا وتضاف الي الصلصة علي النار
طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور dsc0106777.jpg?w=390&h=298

تخلط جيدا ثم يضاف الملح والفلفل والشطة وملح اليمون وعصير الليمون
ثم ترفع من النار
يذوب الفول في قليل من الماء ويراعي ان يكون ثقيل
طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور dsc0110222.jpg?w=390&h=294

يضاف الفول والثوم ويمزج جيدا
يفرم البصل الاخضر والفلفل بالسكين ناعما
ثم يضاف الي السلطة ويقلب
طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور dsc0112888.jpg?w=390&h=294

وتقدم


طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور

طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور dsc0115044.jpg?w=390&h=292


طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور dsc0114444.jpg?w=390&h=292


طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور


طريقة عمل سلطة الأسود - سلطة الباذنجان بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 04-26-2013, 02:08 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO