منتديات شبكة حياة - سلطه الفلفل بالصور - طريقة عمل سلطه الفلفل الأخضر بالصور

سلطه الفلفل بالصور - طريقة عمل سلطه الفلفل الأخضر بالصور

سلطه الفلفل بالصور - طريقة عمل سلطه الفلفل الأخضر بالصور

المقادير
فلفل رومى اى كميه
2 ملعقة ثوم مفروم
ملح كمون
نصف ليمونة

الطريقه
(تعتمد على شوى الفلفل فى الفرن وده أخف وأفضل من القلى)

نقطع الفلفل أنصاف ونغسله

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183165.png

يوضع ف صينيه مع رشه بسيطه من زيت الزيتون

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183166.png

يترك نصف ساعه فى فرن حامى مع مراعاة تقليب الفلفل كل عشر دقائق

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183167.png

نتركة يبرد ويقطع الفلفل هكذا

سلطه الفلفل بالصور - طريقة عمل سلطه الفلفل الأخضر بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183168.png

ويضاف له الملح والكمون والثوم والليمون ويقدم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183169.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183170.png

ملحوظه
يمكن عمل كميه من الفلفل وتحفظ فى علبه محكمة وقبل الاكل يضاف الثوم والتوابل

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/183171.png

سلطه الفلفل بالصور - طريقة عمل سلطه الفلفل الأخضر بالصور

سلطه الفلفل بالصور - طريقة عمل سلطه الفلفل الأخضر بالصور