05-04-2013, 10:40 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
التصابيع بالخطوات بطريقه مختلفهبسم الله الرحمن الرحيم التصابيع من الاكلات المشهوره في الجنوب وتتعدد طرقه بعض الناس يصلحوه باللبن وبعضهم بالحليب طحين بر وملح ينعجن بالماء وتكون العجينه متماسكه ثم يصب اللبن في القدر ويحرك حتى يبدا بالغاليان ثم نقطع العجينه الى كور صغيره ونضعها على اللبن ونتركها تغلي 20 دقيقه حتى تستوي قطع العجينه ثم ننثر دقيق ابيض عشان يتماسك ونركه 10 دقايق مع التحريك ثم نصبه في حافظه ونضع السمن والعسل ويقدم وانا طريقتي تختلف كليا في الرابط طريقه العريكه بعد مانخبز العريكه وتنضج نتركها حتى تبرد http://forum.hawahome.com/t175816.html ثم نقطع القرص الى قطع صغيره مثل الي في الصوره نضع ليتر ماء ساخن و6 من فنجانين القهوه التركيه حليب بودره ويحرك بالخلاط اليدوي ثم نضع فنجاين قهوه سكر ورشة ملح ونحركها على النار الى ان تغلي نضع قطع القرص في الحليب ونحركها من فتره لفتره ونتركها مده ربع ساعه ثم ناخذ مغرفه طحين ابيض ونضعها في صحن ونرشها بقليل من الماء ونفتته ثم نضعها على الحليب ونحركها حتى يتجانس ويثقل ثم نتركها على نار هادئه لمدة ربع ساعه ثم نقدمها في حافظه ونضع السمن والعسل في ايناء صغير ويوضع في منتصف الحافظه انا وضعت السمن فوق وماوضعت عسل لانه مايحتاج :rroo: ان شاء الله يعجبكم :rroo: التصابيع بالخطوات بطريقه مختلفه روووووووعه ولذيييييييذ مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
08-21-2013, 08:00 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مختلفه , التصابيع , بالخطوات , بطريقه , روووووووعه , ولذيييييييذ |
|